Котлета по киевски из свинины рецепт
Котлеты по-киевски из свинины с масляной начинкой
Мы подобрали рецепты котлет по-киевски, которые вы с легкостью сможете приготовить для своей семьи. Это блюдо распространено по всему миру, но лучше всего прижилось в украинской столице, от чего и пошло такое название. Популярное ресторанное блюдо редко готовят дома, но мы подобрали рецепты котлет по-киевски, которые вы с легкостью сможете приготовить для своей семьи.
Популярное амурское блюдо в горшочке, приготовленное по класическому рецепту на сметанном соусе с печенью. Меню Горячее из мяса Котлета по-киевски. Котлета по-киевски. В корзину. Раздел меню: Горячее из мяса.
- Описание приготовления:
- Элис знает толк в еде!
- Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку своих персональных данных.
- Котлета по-киевски невероятно популярна, но при этом ее относят к ресторанным блюдам: для приготовления требуются определенные навыки.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В годы моей юности словосочетание "Котлеты по-киевски" было синонимом слову "Роскошь". Теоретически все мы, студенты-технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями. Единственный способ тепловой обработки - длительная варка, только так куры становились относительно съедобны. Куриная грудка была жесткая и сухая, чтобы ее облагородить, придумали этот рецепт.
