Зразы мясные с целым яйцом рецепт на сковороде
Зразы с целым яйцом
Мясные зразы с яйцом — сытная и красивая горячая закуска на праздник, и не только — такие зразы можно приготовить для всей семьи на ужин! Фарш мясной для зраз делается по принципу приготовления фарша котлетного. Но возможность добавлять различные начинки делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным и неповторимым! В качестве начинки в этом рецепте я буду использовать вареное яйцо. Можно использовать и другие начинки для приготовления мясных зраз, вот несколько вариантов таких начинок:.
Не определен. Приготовить фарш. Добавить свежее яйцо, замоченную в молоке мякоть хлеба, соль, перец. Хорошенько перемешать.
Сегодня я расскажу, как приготовить зразы из фарша с яйцом. С этим блюдом меня познакомила мама, это было в моем далеком детстве. Мы готовились к большому семейному празднику: пекли пироги, делали салаты, украшали дом цветами и с нетерпением ждали гостей. На кухне я увидела, как мама заворачивает яичную начинку для зразов в фарш, и очень удивилась, потому что таких котлет я еще не видела.
