Суп картофельный с луком рецепт

Этот суп — упрощенный вариант знаменитого супа вишисуаз. В нем отсутствуют жирные сливки, так что смело можно есть тарелку за тарелкой.

Фирменный рецепт «Формулы еды»: картофельный суп с луком-пореем

Вишисуаз - суп-пюре, который готовится из белой части лук-порея. Очень нежный, ненавязчивый по вкусу, он часто подается холодным, но мне нравится именно горячий вариант. В основе буквально два ингредиента, да и на готовку уходит совсем немного времени, так что не сомневайтесь и пробуйте!

Предлагаю попробовать согревающий суп с картофелем, пореем, специями и пряным мятным соусом эквадорской кухни. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре. В большой кастрюле разогреть масло, добавить измельченный порей, репчатый лук и чеснок, жарить на слабом огне около минут, помешивая. Добавить тмин, кориандр, мускатный орех, соль, бульон и картофель.

Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Не хотите горячего ароматного супчика? А лучок вы любите?

Похожие статьи

• Хлебные лепешки своими руками - Хлебные тарелочки для супа и салата - кулинарный рецепт
• Вкусный подлив для картофельного пюре - Какой гарнир лучше подать к котлетам? С чем котлетки
• Рецепты с фасолью жареной морковью и луком
• Зразы рецепт с капустой пошагово с фото - Зразы картофельные с капустой (пошаговый рецепт с фото)