Рецепт котлет с капусты

Вкусные постные котлеты из капусты с добавлением грибов. Готовятся котлеты из простой и доступной белокочанной капусты, но можно готовить и из пекинской или из савойской капусты, тоже хорошо получится. Капуста предварительно отваривается до полуготовности, а потом измельчается блендером, именно это позволяет добиться того, что капустные котлеты будут держать форму и без яиц. Добавление небольшого количества манки и муки также служит для уплотнения капустного фарша.

Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из капусты и фарша 3. Приготовил : Antares. География кухни: Русская кухня.

Это вкуснейшее блюдо посвящаю любителям капусты Необыкновенно нежные, сочные и ароматные капустные котлеты хороши не только в горячем виде, но и холодными. В сезон я непременно готовлю их из молодой белокочанной капусты, подаю со сметаной и свежей зеленью - нам очень нравится это незамысловатое, но очень вкусное овощное блюдо. Вообще, котлеты из капусты могут стать не только основным блюдом, но и гарниром к мясу - это кто как любит. Они достаточно сытные и питательные.

Капустные котлеты

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. Простой рецепт приготовления котлет из капусты. Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты — это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.

Похожие статьи

• Как тушить капусту с курицей на сковороде рецепт пошагово
• Маринованный салат из капусты и огурца - Маринованный салат из свежей капусты Домашние
• Вкусный подлив для картофельного пюре - Какой гарнир лучше подать к котлетам? С чем котлетки
• Почему при жарке разваливаются котлеты