Домашнее вино приготовление рецепт

Россия — не та страна, где виноград растёт хорошо. Но домашнее вино можно делать даже из кислого винограда!

Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото

Виноделие — искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Предлагаю вашему вниманию детальную технологию приготовления вин красных и белых в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар, в редких случаях требуется еще вода. Для домашнего виноделия лучше других подходят такие сорта винограда как Степняк, Платовский, Росинка, Дружба, Регент, Саперави, Кристалл, Фестивальный, которые не требуют особого ухода и обладают достаточно высокой сахаристостью.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Для приготовления вина из темного винограда перебираем ягоды, отделяем от листочков и веточек. Перед использованием ягоды мыть нельзя. Если их промыть, то процесса брожения не будет и вино не получится.

Похожие статьи

• Шпроты в домашних условиях из речной рыбы рецепт
• Плов со свининой в мультиварке рецепты пошагово простой рецепт
• Как приготовить в домашних условиях коньяк на черносливе - Как сделать домашнюю колбасу Zasolka и не
• Кварцевый песок как сделать в домашних условиях