Тефтели с картошкой в духовке в соусе рецепт
Тефтели с картошкой в соусе в духовке — рецепт с фото
Фрикадельки с картофелем в духовке со сливками — очень домашнее блюдо, настоящая радость хозяйки, ведь в этом случае мясо готовится сразу с гарниром. Причем, такая экономия сил и времени совершенно не отражается на качестве: получается очень вкусно и аппетитно. Кстати, чтобы блюдо выглядело особенно привлекательно, постарайтесь использовать мелкий картофель, а фрикадельки делать того же размера. Что касается специй, то здесь нет предела кулинарной фантазии. Можно ограничиться только солью и перцем, а можно добавить в соус паприку, острый перец или даже куркуму. Приготовить фарш для фрикаделек.
Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира. Шведы любят кетбулары в подливке, сицилийцы — жареные тефтели с рисом, немцы — клопсы с каперсовым соусом. Для украинской кухни характерны мясные шарики с томатной или сметанной подливкой.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Очень удобно и быстро в приготовлении.
- Тефтели с картофелем - полноценное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира.
- Категория: Горячие блюда.
Тефтели, запечённые в духовке с томатным соусом. Сочные шарики из двух видов мяса и риса. Добавьте к ним картофельное пюре или другой любимый гарнир.
Похожие статьи
- Запеканка из макарон с фаршем иощами - Запеканка из макарон с фаршем в духовке и мультиварке
- Рецепт сырно-сливочного соуса для семги - Как приготовить сливочно-сырный соус и блюда с ним? - Мюсл
- Запеканка из кабачков и картофеля с мясом в духовке рецепты
- Кабачки с майонезом и помидорами в духовке рецепт