Суп рассольник с перловкой вкусный рецепт пошагово
Рассольник
Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник.
Приготовьте не только сборную солянку с мясом и колбасой, также добавьте в свое меню рецепт вкусного и сытного супа - сварите рассольник с добавлением перловки и соленых огурцов. Традиционный рецепт его приготовления и пошаговая видеоинструкция — на странице ниже. Ингредиенты: ребра мясо 1 кг, квашеные огурцы 4 шт, рассол из огурцов г, картофель 0,5 кг, рис или перловка 3 ст л, морковь 1 шт, лук 1 шт, масло для жарки, соль 2,5 ч л для вкуса , перец горошком 3 шт, душистый перец 3 шт, лавровый лист 1 шт, зелень свежая можно заменить сухой. Читайте также: Капустняк из квашеной капусты — классическое блюдо на обед: как его приготовить. Фото: YouTube.
Рассольник с говядиной и перловкой. Главная изюминка этого классического супа — приятная и умеренная кислинка, которая появляется с добавлением рассола и солёных огурцов. Мясо сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену, посолите. Добавьте перец, целую морковь и одну луковицу.
