Рецепты французской кухни пошагово
Французская кухня: рецепты
Хотя за французской кухней закрепилось звание высокой, она содержит немало довольно простых «крестьянских» блюд — с хлебом, луком, сыром. Рассказываем об особенностях французских кулинарных традиций и делимся рецептами. Как отмечают сами французы, готовят они в большей степени интуитивно — опираясь на свой вкус и пищевые привычки. Поэтому классические кулинарные книги в этой стране обычно не содержат детальных инструкций и точного количества ингредиентов.
:no_upscale()/imgs/2017/05/23/12/1256870/f56933969847488b115abdfd61f7cae4334007b9.jpg "Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции")
Обновлять время от времени привычное меню, дополнять в него новые рецепты, и расширять свой «пищевой кругозор» — это всегда интересно и познавательно. Предлагаем несколько простых рецептов из французской кухни. Для приготовления блюда понадобятся продукты:. Предварительно овощи и зелень моют, кипятят воду для обработки помидор. Салат готовят по этапам:. Они хорошо дополнят гарниры из отварного картофеля, риса, макарон, подойдут к мясным блюдам.
| 119 | Выпечка и десерты. | |
| 65 | Французская кухня известна своим разнообразием и изысканностью и в настоящее время считается одной из самых важных кухонь мира. Его основная продукция - масло, сыры, помидоры, зелень, свинина, колбасы и т. | |
| 90 | Некоторая информация на этом сайте расчитана только на лиц, достигших совершеннолетия. Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет. |
Для меня осень — это почему-то время французской кухни: промозглой погоде отлично подходят почти все блюда, да и праздник молодого божоле третий четверг ноября никто не отменял. У французских кальвадоса и сидра, кстати, тоже есть явный осенний флёр — яблоки, яблоки Словом, осенью я превращаюсь почти что в героиню фильма "Джули и Джулия" и начинаю готовить по-французски. Разумеется, с оговорками и адаптациями для собственной кухни.
