Рецепт мягкой куриной печени
Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? Калорийность куриной печени не превышает ккал, а на каждые г субпродукта приходится 20 г белка. Добавить этот ингредиент в свой рацион будет полезно и тем, кто заботится о сбалансированном питании, и приверженцам диет. Редакция «Едим Дома» выбрала 10 проверенных рецептов, которые помогут раскрыть многогранность этого полезного продукта.
Блюда из куриной печени любят за оригинальный вкус и пользу. В этом продукте много витаминов, железа и белка. Как приготовить куриную печень, чтобы она получилась сочной и мягкой? Сейчас раскроем все нюансы ее приготовления. Самое главное — не переварить и не пережарить печень.
- Ингредиенты для приготовления сочной куриной печени с луком и черным перцем в сковороде
- Куриная печень — очень полезный и довольно бюджетный субпродукт, который стоит научиться вкусно готовить любой хозяйке. Самый распространенный способ приготовления печени — обжарка, однако при данном способе есть вероятность печень пересушить.
- Особенность приготовления куриной печени в том, что она готовится в соусе из сметаны и лука.
- Куриная печень — полезный и универсальный в кулинарии продукт.
- Состав / Ингредиенты:
- При жарке на сковороде куриная печень часто получается жестковатой, она может и горчить.
- Основные блюда.
- Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна.
- Рецепт печеночного торта из куриной печени
- Хорошая охлаждённая печень коричневая с заметным бордовым оттенком.
- Простой сметанный соус с жареным луком не только смягчает яркий вкус субпродуктов, но и идеально дополняет любой гарнир.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Чтобы печень получилась вкусной, нужно правильно ее выбрать. Если куриная печень хорошего качества, она не будет сильно горчить. Ее вкус будет нежным и приятным.
