Рецепт капкейки с начинкой

Появился этот вариант десертов в Америке и, как многие американские вещи, называется буквально и просто — торт в чашке, чашечный торт cup cake. Кстати, не потому, что капкейки часто пекут и подают в бумажных формочках, а потому, что их раньше выпекали в алюминиевых чашках. Что же называют капкейками?

Рецепт праздничных капкейков с кремом и апельсиновой начинкой

Рецепты, вкусно и просто. Капкейки с фруктовой начинкой. Капкейки давно завоевали сердца детей и взрослых, и стали очень популярны на днях рождениях, свадьбах и всевозможных торжествах. Готовить их не очень сложно, но есть свои тонкости, про которые я сегодня расскажу Это интересно. Капкейки рецепт в домашних условиях.

Тесто Сливочное масло довести до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром, солью и сливочным маслом. Добавить сметану. Вмешать муку, смешанную с разрыхлителем, содой и какао.

Многие люди ошибочно думают, что капкейк — это обычный кексик, который готовится в кружке. Но это не совсем так: капкейк небольшой, размером с маленькую чашечку для эспрессо, воздушный и нежный, с милой и привлекательной кремовой шапочкой сверху. История этого миниатюрного тортика началась еще в Великобритании, где тесто запекали небольшими порциями, а в качестве начинки использовали большое разнообразие наполнителей — от сладких помадок до пассированного репчатого лука.

Похожие статьи

• Рецепт рулет лаваша с начинкой в домашних условиях
• Как приготовить начинку для торта в домашних условиях - Бисквит, рецепты с фото на m: 1319 рецептов
• Блины рулетики с начинкой фото рецепт
• Грушевые капкейки рецепт