Рецепт детской запеканки творожной как в детском саду
Запеканка как в детском саду
Какие у нас ассоциации вызывает словосочетание «детский сад»? Сопливые дети, войны в песочнице, недовольные воспитательницы, холодная каша с серым хлебом на краю тарелки…. Но ведь точно было и что-то светлое и яркое, такое как девочки-«снежинки» на новогоднем утреннике, волнение и восторг от удачно рассказанных стихов для мамы в Женский День, а еще была очень вкусная творожная запеканка с повидлом…такая румяная, сочная и вкусная. Лучший детсадовский завтрак, который приходит на ум!
Такую запеканку можно приготовить из моркови, но морковь должна быть очень сладкой. Если вишня слишком сухая, замочите ее предварительно в кипятке или в чае с бергамотом. Подавать такую запеканку. Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся.
Сегодня готовлю вкуснейшую творожную запеканку как в садике. По этому рецепту она сильно не опадает после остывания, всегда получается нежная, воздушная и пышная. Хороший вариант завтрака для всей семьи, к тому же рецепт запеканки совсем несложный. Разбиваем сюда 2 яйца, добавляем 10 грамм ванильного сахара и 50 грамм сливочного масла комнатной температуры. Теперь с помощью погружного блендера измельчаем до однородного состояния или вручную протираем через сито. Вливаем 50 грамм молока и снова взбиваем.
