Рататуй мишеля герара рецепт

Рататуй Мишеля Герара! Рататуй — это овощное блюдо, состоящее согласно оригинальной рецептуре из запеченных кабачка, помидора, репчатого лука и сладкого перца. Придумали это кушанье в Ницце, и изначально оно было популярным среди небогатых крестьян, которые кушали рататуй на протяжении всего сезона сбора овощей, подавая его к основным блюдам — мясу, рыбе, птице или рису. Сегодня же рататуй подают во многих европейских ресторанах по всему миру, и научиться его приготовлению должен каждый уважающий себя повар.

Готовим рататуй из «Рататуя» — рецепт от АШАН!

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, шесть порций.

Если нравится готовить рататуй посмотрите рецепт рататуя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Метки: простой рецепт рататуя , рецепт французской кухни. На оливковом масле обжарить лук до мягкости, добавить измельченный чеснок, и как только чеснок даст запах, бросить в сковороду 2 мелко нарубленных помидора, избавленных от кожицы и семян, и перец. К помидорам нужно добавить немного свежего или сухого тимьяна, пару лавровых листов, соли и убавить огонь, чтобы помидоры не жарились. Баклажаны, помидоры и кабачки нарезать тонкими ломтиками.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Фарш с вермишелью рецепт
• Стрижка 1 длина - Талисманы: значение, описание, виды
• Блюда для детского праздничного стола с фото - Оригинальные блюда для детского меню на день рождения
• Держатель для цветов своими руками фото - ТВ стойки купить недорого в магазине All4TV c доставкой