Пирожки из слоеного дрожжевого теста рецепты пошагово
Пирожки из слоёного теста
В Европе считается, что слоеное тесто было изобретено в XVII веке французами, и хотя они скрывали тонкости рецептуры, вскоре о новом кулинарном изобретении узнал весь мир. Впрочем, в Россию первый рецепт приготовления слоеного теста пришел примерно в то же самое время из Средней Азии и Поволжья, поэтому неизвестно, кого следует считать автором этого кулинарного ноу-хау. Многослойное тесто готовится из муки, яиц, воды или молока, большого количества сливочного масла или маргарина. Слоеное тесто можно купить в магазине, но лучше всего сделать его своими руками, поскольку в фабричную продукцию нередко добавляют искусственные добавки и маргарин вместо масла.
Рецепты из слоёного дрожжевого теста
Чтобы приготовить слоёные пирожки с рыбой, нужно взять покупное постное тесто на растительном масле и без яйца. Можно налепить пирожки, используя формочки для печений, так выпечка получится более праздничной и идеально украсит новогодний стол. Категория: мучные блюда. TG-каналы VB-каналы.
- Популярные рецепты
- Можно ли приготовить слоеное тесто без яиц?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Если вы начали печь из готового слоеного теста, то, наверняка, не можете остановиться. А если еще не начали, самое время сходить в магазин за первой упаковкой.
- Секреты приготовления слоеного теста в домашних условиях
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Сезонное меню
- Выпечка по рецептам с дрожжевым слоеным тестом получается пышнее и мягче обычной. Хрустящие снаружи домашние слойки с повидлом, вареньем или сгущенкой быстро готовятся и моментально разлетаются с тарелок.
- Наступает пора новогодних праздников.
- Порадуйте своих родных и близких вкусными ватрушками с персиками и джемом персик-маракуя ТМ «Махеевъ».
Чтобы приготовить слоёное дрожжевое тесто по классическому рецепту важно соблюдение не только технологии, но и точной меры ингредиентов. Приготовить его можно, как обычным способом, так и по упрощенному рецепту. В его основе обычное опарное или безопарное тесто.
