Пирог замороженной с черникой из слоеного теста рецепт
Пирог с черникой из слоеного бездрожжевого теста
Угостили меня как-то на работе то ли пирожком, то ли печенькой с черникой Выпечка магазинная - клеклая, бледная, мокрая какая-то Ни вкуса, ни удовольствия.
Пирог с добавлением черники можно приготовить из домашнего или магазинного слоеного теста. Черника в качестве начинки не только обогатит десерт невероятным вкусом и запахом: она полезна для здоровья, так как усиливает процесс кровообращения в области глаз и всего организма в целом, а также способствует лучшему обмену веществ и похудению. Для начала готовится начинка из черники, сахара, лимона, яблока, воды, крахмала и ванильного сахара. Всё выкладывается на основу из слоёного бездрожжевого теста и выпекается в течение 40 минут. Если вы любите пироги с минимальным количество теста и с большим количеством начинки, этот рецепт стоит внимания. В качестве основы возьмем тонкий пласт готового слоеного теста.
Пирог из слоеного теста с черникой можно отнести к разряду блиц-пирогов, потому что готовое слоеное тесто это настоящая палочка-выручалочка для экстренных случаев. Упаковку-другую слоеного дрожжевого теста имеет смысл всегда держать в морозилке. Начинка из черники получается очень сочной, поэтому обязательно посыпьте ягоды крахмалом — в процессе запекания на донышке пирога образуется вкусный слой густого пурпурного желе. По нашему рецепту пирог готовится полностью открытым, но вы можете нарезать узких полосок теста, сделать из них завитушки или разложить на ягодах в виде решетки. По желанию добавьте к чернике другие ягоды или кусочки яблок, а нарезав пирог квадратами и разложив на тарелки, украсьте каждую порцию большим шариком сливочного мороженого. Заранее выньте слоеное тесто из холодильника и оставьте оттаять.
