Оленина с клюквой рецепт
Показать далее Национальным блюдом северных народов является строганина: свежезамороженное мясо тонко нарезают и едят, не размораживая, с солью и перцем. Оленина по-фински с клюквенным соусом — блюдо не только вкусное, но и весьма полезное. По своим качествам мясо оленя просто уникально!Оленина в клюкве и специях
Сегодня мы поделимся с вами эксклюзивным рецептом приготовления мяса северного оленя на скорую руку. Для этого нам понадобится бескостное мясо. Способ приготовления:. Теперь выложите оленину на блюдо, добавьте немного клюквенного соуса, который сможет подчеркнуть аромат и приятнейший вкус сочного мяса. Купить оленину для этого и других рецептов вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как приготовить оленину Обработка, рецепты и специи. В избранное. В отличие от привычной нам курицы, свинины и говядины, дичь часто вызывает у современных хозяек множество вопросов.
136 | ЭкоТаймыр -прямой поставщик экологически чистой Таймырской продукции: Оленина,Северная Рыба Свое мясоперерабатывающее производство в г. | |
131 | Подготовить мясо: зубчики чеснока почистить, нарезать и обвалять в смеси соли с перцем. В куске оленины сделать надрезы острым ножом и нашпиговать чесноком. | |
158 | Европейская кухня Франция. Это французское блюдо — банкетное, ресторанное и довольно сложное. | |
19 | Влить сливки и вермут и варить на медленном огне 5 мин. Соус протереть через сито и подавать к стейку. |
Оленина тушеная Войсковой Спецрезерв — 1 банка г. Лук нарезать полукольцами, картошку - крупными кусками. В одной сковороде обжарить на растительном масле лук, на второй - картофель. Перец порезать соломкой, помидоры — небольшими дольками. Переложить помидоры к луку, а перец — к картофелю. Добавить в сковороду с луком и помидорами оленину тушеную Войсковой Спецрезерв, а желе из банки — к картофелю и перцу.