Лосось в духовке с овощами рецепты
Рыба, запеченная с овощами в духовке
Лосось с овощами в фольге — отличный, легкий и полезный ужин для всей семьи! Тем более что активно он готовится 10 минут, после чего отправляется в духовку. Еще один приятный бонус для каждой хозяйки — после ужина придется мыть минимальное количество посуды, ведь лосось с овощами запекается в фольге. Кстати, если она будет достаточно плотной идеальной станет та, которая рекомендуется для гриля , то и тарелки для подачи могут не понадобиться. Эта идея наверняка понравится детям: ведь есть таким образом намного интереснее! Подготовьте все ингредиенты блюда и 4 листа пищевой фольги.
Бланшируйте стручковую фасоль в течение 4 минут в кипящей воде, затем процедите жидкость. Разложите фасоль, лук, горох, красный перец и помидоры черри в жаростойкой форме. Сверху положите кусочки лосося, кожей кверху, и сбрызните лимонным соком и водой. Накройте фольгой. Запекайте рыбу с овощами в духовке в течение 20 минут, затем проверьте, приготовлены ли стейки. Если нужно, верните форму в духовку еще на 5 минут в зависимости от толщины стейков.
Лосось в духовке с сырной глазурью и овощами — вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и в будни, и в праздники. Приправьте филе лосося розовым и лимонным перцем, посыпьте тертым сыром и положите на фольгу. Поднимите края фольги. Выпекайте в разогретой до градусов духовке минут. Нагрейте растительное масло в сковороде, добавьте овощи и приправьте смесью трав. Обжарьте овощи до полуготовности.
