Хворост сладкий на кефире рецепт

Чаще встречаются рецепты этой выпечки на кефире, но мало кто решается его изменить и добавить другой кисломолочный продукт. Название у этой сладости разное: Хворост, Пышки, Вергуны или Кребли. Какое название привычнее вам? В любом случае не название делает тесто вкусным, а его пропорции и набор продуктов, а также несколько секретов в замешивании теста.

МАМИН РЕЦЕПТ! Хворост на дрожжах | Brushwood Recipe

В отличие от других рецептов, этот хворост на кефире получается не хрустящим, а мягким и пышным, с тоненькой румяной корочкой. Тесто для него раскатывают не совсем тонко, а в состав добавляют соду. При жарке заготовки хорошо поднимаются, не впитывают много масла, быстро и равномерно прожариваются за счет пышной пористой текстуры теста. Готовить такой хворост одно удовольствие — тесто простое в приготовлении и послушное в работе, с формовкой тоже нет никаких сложностей.

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Год назад. В топ.

	419	В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
	246	Кулинария настолько разнообразное поле деятельности для внедрения поварского искусства, что порой просто теряешься среди всевозможных рецептов, предлагаемых нам на просторах Интернета.
	219	Хворост на кефире, в отличие от классического рецепта, требующего использования молока или воды, всегда получается пышным и мягким. Процесс приготовления технологически мало чем отличается от других вариантов, но результат часто превосходит все ожидания кулинара.
	191	Говорить о том, что хворост — изобретение советских хозяек — будет несправедливо.
	237	Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
	233	Ароматная и аппетитная выпечка родом из детства — хворост на кефире.
	429	Euliya Поваренок 1 уровня.

Ингредиенты для готовки:. Подробное приготовление:. Куриные яйца взбить миксером вместе с солью до полного растворения крупинок соли. Затем влить кефир комнатной температуры и снова размешать до однородности.

Похожие статьи

• Гороховый суп с курицей фото рецепты - Тесто на кефире (55 рецептов с фото) - рецепты с
• Творожная сладкая запеканка рецепт
• Бисквит на кефире в мультиварке без яиц рецепты
• Рецепт остро-сладкого соуса для курицы - Китайская кухня, 125 пошаговых рецептов с фото на сайте