Брауни шоколадный рецепт классический
Шоколадный брауни: рецепт
Брауни — очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри. Классический брауни готовится без разрыхлителя, его текстура и после выпечки должна оставаться тяжелой и чуть влажной. Брауни можно подавать как теплым, разрезав его на квадратные пирожные, так и хорошо охлажденным. К нему идеально подойдут взбитые сливки, пара шариков ванильного мороженого, английский крем, а еще чашка свежего молока.
Считается, что знаменитое на весь мир пирожное Брауни родом из США, а название произошло от их цвета brown — коричневый и от мифических персонажей, похожих на пикси, которые часто встречаются в детских сказках того же периода. Первый рецепт «Брауни» был опубликован в кулинарной книге Бостонской кулинарной школы года, где речь идет о лепешках с патокой, выпекаемых в отдельных формах, что очень далеко от того, что мы называем пирожными. Рецептов брауни существует великое множество — с шоколадом и с какао, с карамелью, орехами, кофе, ягодами, из молочного, темного и белого шоколада. Но классическим считается рецепт от бренда и вымышленного персонажа Бетти Крокер, появившийся в х годах и популярный до сих пор.
- Видео-рецепт Брауни
- Что может быть лучше в зимний день, чем чашечка горячего чая и любимый десерт?
- Американский десерт шоколадный брауни популярен во всем мире. Он представляет собой пирожное с шоколадом с очень мягкой серединой.
- Идеальный вкус и визуальная притягательность изделий. Добавьте разнообразие в ваше меню: порадуйте покупателей чем-то необычным и увеличьте продажи.
- Сезонное меню
- Разогрейте духовку до градусов.
- Брауни — вкуснейшее пирожное с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
- Брауни — один из наиболее популярных десертов, который имеет большое количество рецептов и попадает в фавориты многих благодаря своей легкости в готовке. Приготовить любимый десерт может каждый, что делает его универсальным вариантом для большинства.
Брауни — один из популярнейших десертов в мире. Его любят за насыщенный шоколадный вкус и нежную текстуру. Кусочек горячего брауни с шариком холодного мороженого — вряд ли кто-то устоит перед таким соблазном. Предлагаем вам самые популярные рецепты шоколадного брауни, которые вы сможете приготовить даже без особых кулинарных навыков. Растопите шоколад вместе с маслом на водяной бане.
